上海通信Shanghai Report
月餅の季節~中秋節
こんにちは、Beauty Works Shanghaiの清水です。
上海、夜はだいぶ涼しくなり、クーラーなしで快適に眠れます。
さて、明日9月10日は中秋節です。今年は例年に比べて少々早めで、中国では明日9/10から3連休となります。
この時期になりますと、普段は全くお客さんなんかいないような月餅屋さんに長蛇の列ができます。
中国はエリアによって月餅も少し違います。広東省ではいわゆる餡子系の甘い月餅をメインに食べたりしますが、上海では中に肉が入った鲜肉月饼というパイ生地の肉まんみたいな月餅を主に食べます。
一昔前は、中秋節の季節になりますと、お客さんや友人などで、送ったり送られたりと一大行事で、あっという間に家じゅうが月餅だらけになりまして、家族4人が毎日1ヶ月くらい食べ続けてようやく消化するような感じでした。エリアによって、多少風習も違うのかもしれません。
しかしながら、いまでは、月餅をもらってありがたがるような若い人は少ないそうで、ハーゲンダッツの月餅アイスクリームなんかに代替えされたり、あるいは月餅券という名の金券に変わったりしています。
いいのか、悪いのか、わかりませんが、日本同様に中国でも、伝統的な風習が時代とともに変化しています。
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文責
碧优缇商务咨询(上海)有限公司
COO 清水誉
慶応義塾大学法学部法律学科卒業、関西学院大学大学院経済学研究科前期博士
課程修了、経済学修士。専門は、東アジア経済、中国労働経済。
1988年株式会社ブリヂストン入社、1993年広州事務所代表、1995年北京事務所代表、
1999年株式会社博報堂入社、2005年広東省広博報堂広告有限公司総経理などを歴任
し現職。中国ビジネス30年のスペシャリスト。
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